火入れ

海辺の山猿

2012年09月16日 22:49

       10日ほど前に仕上がったBBQコンロ

       きょうが 初稼働の日




        長女一族とその友達一族がやってきて



      このコンロ
      背後に廻って調理した方が、熱くもないし煙たくもない

      で、焼けた食材はベランダで楽しんで





        満腹になった子等は、セメントを捏ねたフネで水遊び





        きよみのまーちゃさんが 教えてくれたタラの花






      天ぷらにしてもらって楽しんだ
      タラの芽 とはまた違った なんとも言えない乙な味
                (という表現が適当じゃないかな?)

                       おいしいですよ

        楽しんだのは、この3色の塩で



       山猿さんには、苦味を持った瀬戸の塩がお気に入りかな
                        わさび塩も捨て難いけど



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