ユズが欲しかったのだけど
探したのだけどまだ見当たらない
さわやかな味 を楽しみたかったのだけど まぁ我慢してレモン味としてみた
冷蔵庫に1個だけ残っていたので
ほんのりとした甘さを持った爽やかな味となった
材料は
☆ 全粒粉 100g
☆ ライ麦粉 50g
☆ ベーキングパウダー 小さじ1
☆ 卵 3個
☆ 三温糖 60g
☆ ハチミツ 大さじ3
☆ バナナ 2本
アルミ箔に包んで1000wのオーブントースターで10分の加熱
☆ 無塩バター 60g
☆ 生クリーム 100cc
そして
☆ レモン 1個
皮は摩り下ろして、果汁を搾り取って
160℃で予熱した電気オーブンで、今回は42分の加熱
この味も楽しめる
もう少し待てば・・・・・・ ユズでの味も
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