バナナが半額だったので

海辺の山猿

2012年11月25日 00:25

      少しばっかし痛みかけているのだろうけど
      アルミ箔に包んで、オーブントースターで焼くんだから問題なし
      4本入ってこの値段




        明日戻ると言う、次女の手土産にもなるかなと



                         バナナケーキ(クルミ入り)

    材料は
         ☆ 全粒粉           120g
         ☆ ライ麦粉           50g
         ☆ ベーキングパウダー  小さじ1
         ☆ バナナ            2本
           (1000wのトースターで10分加熱)
              今回は、バナナの感触が残るように、
              あまり潰さずに混ぜてみた
         ☆ クルミ            35g
           (700wのレンジで5分加熱)
         ☆ 卵               3個
         ☆ 三温糖           70g
         ☆ オリーブオイル      50cc
         ☆ 生クリーム        100cc
         ☆ バニラオイル        数滴

               160℃で予熱した電気オーブンで40分


            さてさて、明日が楽しみ



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