柚子が手に入ったので

海辺の山猿

2012年12月05日 01:05

           これで100円




           とりあえず、3個の皮を擦りおろしてから絞った果汁





        そして さわやかな味を期待して焼き上がったパウンドケーキ




    材料は
✩全粒粉          100g
✩ライ麦粉          50g
✩ベーキングパウダー 小さじ1
✩ 三温糖          80g
✩オリーブオイル      60g
✩ 卵             3個
✩バナナ           1本
✩生クリーム        100cc
✩ 柚子            3個
                       160度で予熱した電気オーブンで42分

           期待通りの味
           でも、ちょっと甘さが・・・・・  迷うとこ???

              まぁ、一晩たつと味も落ち着いて変わってくるだろうし
              とりあえずは、明日のおやつ  ● ● ●



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