更にレモンの香りを
今回は、レモンを2個として
摩り下ろした皮と果汁を入れたケーキ
2個として正解
レモンの風味が増して
しっとりとした甘さ
焼き上がりは、生地の柔らかさが気になったけど
時間が経ち 冷めてきたら ・・・・・
<材料>
☆ レモン 2個
☆ 全粒粉 100g
☆ ライ麦粉 50g
☆ ベーキングパウダー 小さじ1
☆ 卵 3個
☆ 三温糖 60g
☆ ハチミツ 大さじ4
☆ 焼いたバナナ 1本
☆ オリーブオイル 50cc (次回は、オイルなしでも???)
☆ 生クリーム 100cc
160℃で予熱した電気オーブンで45分
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