2012年11月20日
おいしくなぁ~れっ!
朝一の仕事
収穫して天日干し
こうする事で 特に傘の裏側を干す事で うまさが増す
ような気がする

そして、きのうの続き

こんなんで良しにしましょうかね

この裏側には
上の方に
鴨居へ乗せる角材と
その角材の傾斜を和らげる様にと
下の方に板材を打ち付けてある
(滑り落ち難くする為に)

収穫して天日干し
こうする事で 特に傘の裏側を干す事で うまさが増す
ような気がする
そして、きのうの続き
こんなんで良しにしましょうかね


この裏側には
上の方に
鴨居へ乗せる角材と
その角材の傾斜を和らげる様にと
下の方に板材を打ち付けてある
(滑り落ち難くする為に)
