山猿さんち

　　　早いもので、明日から１０月
　　　だんだんと秋が深まり　気持ちいい季節です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０月は、山猿さんの季節

　　さて　山猿さんちの入口や　その他　数カ所に山グリの木があって
　　今年は、イノシシよりも早く
　　やっぱ　道路に面した木は収穫できて、家の裏側はイノシシが楽しんでいる様子です











　　　で、山猿さんが夢中になっているのは　　栗ではなくイガの方
　　　缶の中に入れたイガを熾火で熱して











　　　　　　　　　　缶の中にはマダケも入れて蒸し焼きにしてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレ　けっこう夢中になります



　　　　　　　　さてさて　栗は


　　　　　　　　　塩茹でにすると　　クリャ～うまい！となるでしょうか？


　　【注意デス】
　　　竹を燻していた時
　　　缶の上側に、ガス抜きの穴を数個あけているのだけど
　　　その穴から　水蒸気だけでなく、
　　　可燃性のガス（タブン炭素だろうと思ったのだけど）も出てきて
　　　缶の下で熱している熾火
　　　炎を缶よりも高くしてしまって引火なんていう失敗もありました

　　　　　気になって調べてみたら　
　　　　　竹には表に示すような成分が含まれているらしく



　　　　　　　なので　引火したのは炭素だけでなく
　　　　　　　このすべての成分が酸素と結合（すなわち燃焼）となりますネ
　　　　　　　水分だって、HとOなもんで

　　　　　　　　　　この成分表は、コチラから引用させていただきました