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2011年12月14日

満杯なのじゃ

　　１８日に仕込む予定の３５Kgを狙った味噌の材料が、今夜、届いて
　　　　　　　　　　　　　　　大豆：３．６Kg　　　米麹：１８Kg
満杯なのじゃ


　　　我が家の冷凍室は米麹で満杯状態
　　　　　　　　　　　　　ここだけでなく、この上段の冷凍室も
満杯なのじゃ


　　　　　　　　　　　　　　　　うーんガーン　　　無茶な計画、しちゃったのかなはてな


タグ ：大豆米麹

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Posted by 海辺の山猿 at 21:30│Comments(0) │手作り味噌
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